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經典款式第一次學做手工麵包！超安心

我朋友前幾天買了覺得很滿意喔

博客來飲食-甜點/麵包分類促銷商品

定價：298元

優惠價：9折268元

本商品單次購買10本85折253元

　　第一次學做手工麵包不難！烘培新手也能放膽玩麵糰！
　　只要掌握溫度、水分與時間，以及了解各種材料的特性，
　　你會發現手作麵包真的不難，在家就能烘培滿滿幸福感！

　　超人氣部落客－韋太親自傳授在家做出鬆軟麵包的密技！本書介紹製作麵包前必須了解的基礎知識，包含工具、原料、烘烤時間、保存方式、發酵方法等，以及基本麵糰的揉製方式，和各式餡料製作方法。

　　書中精選43款藍帶級美味麵包，以主題式分為：港式麵包、鹹麵包、湯種麵包、吐司還有中式點心等，每份食譜都附上小提醒，只要跟著步驟邊學邊做，在家也可以輕鬆出天然又安心的手工麵包！

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關鍵用詞
甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科

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